中国国际啤酒挑战赛网站正式开通
开始接受本年度比赛报名!
1. 登录网站:请使用电脑浏览器登录“中国酒业协会”官方网站:http://www.cada.cc,在首页置顶横幅进入比赛页面。或直接登录比赛页面:http://cbc.cada.cc ;
2. 进入“参赛须知”,下载并仔细阅读“参赛须知”栏目内的三个说明文件《报名填写说明》、《赛事风格指南》、《寄送作品说明》;
3. 根据《报名填写说明》及《赛事风格指南》指导,进入“参赛报名”,注册或登录账号,选择身份为“商酿”或“家酿”,填写基本信息并开始报名。注:“基本信息”(公司信息或个人信息)和“作品信息”一旦提交后,不可修改。
4. 根据《寄送作品说明》指导,在作品接收窗口期内按照要求邮寄作品。接收到的作品将被妥善的在冷库中被保存准备参赛。
请严格遵守报名时间及作品投寄时间,以免造成无法正常参赛
7月31日
报名提交开始
8月28日
28日23:00截止提交报名
8月20至30日
接收作品时间
9月3至4日
比赛时间(北京)
10月中旬
第17届中国国际酒业博览会同期举行颁奖晚会并公布比赛结果
CBC (China International Beer Challenge) 中国国际啤酒挑战赛创始于2018年,是在中国酒业协会指导下,由中国国际啤酒挑战赛组委会主办,中国食品发酵工业研究院、 国家酒类品质与安全国际联合研究中心、北京自酿啤酒协会、北京众和合展览有限公司、华亚天空(北京)文化发展有限公司联合承办,京东超市冠名赞助的,目前中国规模最大的专业啤酒赛事。
大赛旨在加强国内外啤酒行业交流,引导我国啤酒产品多元化发展,全面提升我国啤酒产业的创新意识与产品水平, 同时为消费者提供优质的啤酒消费指南,同时大力挖掘中国优势啤酒文化,推动中式啤酒品类以及啤酒产品的发展,向世界绽放东方啤酒色彩!
《班固·汉书》有云:“酒者,天之美禄”。
挑战赛从高到低设置五星天禄奖、四星天禄奖、三星天禄奖、二星天禄奖、一星天禄奖。一般意义上“三星天禄奖”即为分类指南中子类别的“金奖水平”作品,而“四星天禄奖”和“五星天禄奖”则需要在优秀的风格表达和优异的酒体平衡性的基础上具有更高的酿造水平或特色创新。各类别参赛作品得分只要达到星级分数线即可获得对应奖项荣誉。
为更好地适应比赛规模及影响力的进一步扩大,自2021届比赛开始建立裁判筛选机制,面向全社会招募裁判,并经过三轮筛选及培训决定最终的裁判名单,希望通过此举能够达到提高啤酒裁判品鉴能力、树立赛事权威性及公信度、提升赛事国际影响力、传播正确啤酒优势文化的目的。如有志愿加入CBC裁判队伍,可参考链接2021中国国际啤酒挑战赛 | 裁判申请通道开通及选拔培训通知进行报名加入预备裁判队伍。
京东超市是中国市场线上线下深受消费者信赖的商超。京东超市将传统品类管理与大数据技术融合,开创智能化、全链路线上品类管理的先河,帮助百余品牌集团开启:以用户需求为基础的快速新品定制、GMV与毛利最优平衡的产品动态定价、预测模拟驱动的智能补货等,全面提升零售效率,践行无界零售,促进行业变革与发展。
中国国际啤酒挑战赛的成功运作,赛事的权威性与影响力每年都吸引了多家权威媒体的关注和报道,不仅酒类垂直媒体,更是有大众媒体也加入报道队伍,使得赛事真正“破圈”,走入大众视野。
中国国际啤酒挑战赛有别于其他赛事的特色是,同时涵盖了商业酿造组和家酿酿造组。无论是知名的酒厂,还是默默无闻的一名普通家酿爱好者,只要作品优秀,都有机会获得天禄奖,成为全国啤酒行业闪亮的明星。
中国国际啤酒挑战赛旨在助力行业发展,成就百花齐放的国产啤酒商业氛围,一直秉承免费参赛的办赛原则,为更多中小啤酒企业和个人提供平等竞技与展示的机会。
如果对参赛存在任何问题,可致电咨询:
商酿组:周郁琦 15652786192
尤 贺 18513291015
家酿组:周婷婷 15522677723
宋旭磊 18210087286
(咨询时间:周一-周日 9:00-18:00)
春雷暗涌捺不住,只待百花竞艳时
2021年,让您优秀的啤酒作品
在CBC中国国际啤酒挑战赛
绽放东方啤酒色彩
了解BeijingBrew2021具体参展和赞助详情并进行相关项目预定接洽
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或咨询主办方工作人员Mona:
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电话:15652786192
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