拉曼沃邓酵母LalBrew Verdant IPA? 菌株是与英国Verdant Brewing Co. (UK)啤酒厂合作特别选育的，是一款专门突出酒花和麦芽风味的艾尔酵母。此酵母突出杏子、热带水果和柑橘风味，可以更好的突出带有这些风味的酒花香气风味。通过表达β-裂解酶，拉曼沃邓酵母LalBrew Verdant IPA? 可促进酒花生物转化作用，突出酒花的香气和风味，发酵度中等偏高，酒体柔和平衡感好，比典型的美式IPA酵母菌株多一些醇厚感。这款酵母广泛的适用性，赋予它可以酿造各种啤酒风格，包括NEIPA、英式IPA、美式艾尔、英式苦啤、甜世涛和酸啤。