新上海UB啤酒，1911年，德商在江宁路处设立顺和啤酒厂，是上海最早的啤酒生产厂家，生产“UB”黄啤，故被市民习惯称为上海友啤啤酒厂。1919年被挪威商人收购，改名为上海啤酒公司，对外称斯堪的纳维亚啤酒公司。1933年-1934年由匈牙利著名设计师邬达克重新设计了厂房，1949年4月，啤酒厂停产。此后有怀旧情结的家族后人一直想继续延续这个有意义的品牌啤酒。新上海啤酒生产工艺全部在修道院内完成，遵循由修道院方的古法酿造，精选100%麦芽，自然过滤和发酵，以保证纯粹的精酿工艺，和精酿精神，带我们的味蕾回到1911年的老上海。