北京国际精酿工坊啤酒展览会

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2024 北京
国际精酿工坊啤酒展览会
BeijingBrew 2024

2024年4月1-3日
April 1-3,2024
北人亦创国际会展中心
Beijing Etrong International Exhibition & Convention Center

大麦芽

产品简介

由优质大麦制造，颜色最前，易于粉碎，可用简捷工艺进行糖化。含有充足的糖化力作为基础麦芽。焙焦后期麦层厚度82-85℃3个小时。浸出率≥80%。糖化力≥250WK。粘度≤1.55cp，蛋白9.5-12%，库值36-43%，α-氨基氮≥130mg/100g 适合酿造：经典皮尔森啤酒；下面发酵的淡色啤酒；各种啤酒的基础麦芽

产品类别

原材料

麦芽

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