城堡饼干麦芽
产品简介
工艺：独特的比利时麦芽。短时间干燥炉干燥，然后进行短时间烘焙。
特色：城堡饼干麦芽本身带有一股像刚出炉的面包和饼干的香味，饼干麦芽带出明显的“烤面包”香味。它同时也给予了麦汁一道浅至中度的棕色。饼干麦芽主要应用于由巧克力麦芽和黑色麦芽酿制的啤酒及贮藏啤酒，它有助提升啤酒的烘焙香味，令其更有特色。不含任何酵素，所以一定要和有剩余糖化力的麦芽一同进行糖化。
产品类别
原材料
麦芽
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