德国哈森兔子啤酒厂位于德国南部巴伐利亚州，是奥格斯堡最大且最古老的啤酒厂之一，起源追溯到1464年。在中世纪早期，那时的慕尼黑甚至还没有建立，奥格斯堡的酿酒商就组成了一个自豪且受人尊敬的公会。自1156年至今，该公会规定所有在奥格斯堡居住且想要酿造啤酒的人们，都只允许用水、麦芽和啤酒花生产酿造，这这比《巴伐利亚纯度法》颁布早了360年。 它是全世界啤酒销量最大的地区，亦是整个境内水质最好的地区，被誉为德国的“泉水之城”。因此造就出Hasen-Biere哈森兔子啤酒独特、纯正、真实的德国“味道”。