北京国际精酿工坊啤酒展览会

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2024 北京
国际精酿工坊啤酒展览会
BeijingBrew 2024

2024年4月1-3日
April 1-3,2024
北人亦创国际会展中心
Beijing Etrong International Exhibition & Convention Center

淄博新宗商贸有限公司

山东省淄博市张店区公园街道办事处共青团路95号钻石商务大厦8J-6号

中国大陆山东省淄博市

Tel : (86)

公司简介

“分野酿造 Quadraft Brewing”是一个“酸厂”。他们在山东淄博一个果酒厂的果园旁建了一个野生发酵的酸啤车间，专门酿造各式野菌啤酒（据说在某些啤酒里还加了苔藓、蚂蚁什么的）。除了野菌啤酒，他们也不定期酿造一些有趣的实验酒款。英文名“Quadraft”变形于“Quadrant”，指酿造啤酒的四大元素（麦芽、啤酒花、酵母、水）构成一个象限，也代表显微镜下的酵母计数盘。“分野”是中国古代观星所用的象限系统。连在一起表示酿啤酒既要抬头仰望星空，又要低头认真看显微镜。

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